Шарпланинско мешано сирење

Се произведува од квалитетно кравјо и овчо млеко од Шарпланинско – Полошко планински регион со комбинација на стара традиција и современа технологија и опрема. Мешаното сирење се произведува од свежо пастеризирано кравјо и овчо млеко со додаток на уникатна стартер култура, сирило и сол. Поминува низ период на созревање од најмалку 60 дена. Содржи квалитетни атрибути како кремаст вкус и специфична острина од овчото млеко, слабосолен вкус. Погодно за сите ладни или топли рецепти кои содржат сирење.