Шарпланинско кравјо сирење

Се произведува од квалитетно кравјо млеко од Шарпланинско – Полошко планински регион со ком­бинација на стара традиција, современа технологија и опрема. Традиционалното бело саламурено сирење се произведува од свежо пастеризирано кравјо млеко со додаток на уникатна стартер култура, сирило и сол. Поминува низ период на созревање од најмалку 45 дена. Содржи квалитетни атрибути како кремаст вкус, трошлива текстура, слабосолен вкус. Погодно за сите ладни или топли рецепти кои содржат сирење.