Лактида

Лактида припаѓа во групата на аналогно сирење, произведено од пастеризирано и хомогенизирано реконституирано млеко со палмина маст која му го дава кремкастиот вкус на производот. Добриот квалитет на производството како и уникатната стартер култура овозможува вкусот на Лактида да е многу сличен на белото саламурено сирење.

Има бело кремасто цврста текстура која се сече чисто и остава кремаст вкус во устата, со слабо солен вкус, кои карактеристики му овозможува примена во сите јадења.