Produkti i Malit Sharr
Si produkt analog fitohet gjat pasterzimit dhe homogjenizimit të proteniva të hirrës me yndyrë bimore. Koaglimi i proteinave lëviz në pikën e vlimit, ku përfitohet pamje kremi, me shije të ëmbël të dobët. I përshtatshëm për përdorim për brumëra dhe sallata.
| Vlerat nutritive | Vlerat energjike për 100g. produkt |
|---|---|
| Kaloritë | 1610kJ / 391kcal |
| Yndyrëra 41.0g - nga të cilat yndyrëra të ngopura 26.0g | 1517kJ / 369kcal 962kJ / 234kcal |
| Karbohidrate 0g - nga të cilat sheqerëra 0g | 0kJ / 0kcal 0kJ / 0kcal |
| Proteine 5.5g | 93kJ / 22kcal |
| Krypë 1g |
