Laktida

Llaktida i takon grupit të djathit analog, i prodhuar nga qumësht i pasterizuar, homogjenizuar dhe rekonstruktuar me yndyrë bimore që i jep produktit shijen e kremit. Cilësia e prodhimit si dhe kultura startuese unikate mundëson që shija e Llaktidës të jetë shumë e ngjajshme me djathin e bardhë me salamurë. Ka masë të bardhë kremi të fortë e cila pritet pastër dhe len shije kremi në gojë, me shije të njelmët të dobët, të cilat  karakteristika i mundësojnë përdorim në shumë ushqime.